07 octobre 2015

Cap Lauragais : La révision du SCOT approuvé à l’unanimité

Lors du dernier conseil communautaire de Cap Lauragais qui se tenait cette mi-septembre sur le commune de Saint Germier était débattu un point crucial : la révision du SCOT Lauragais (Schéma de cohérence territoriale) qui préfigure à l’échéance 2030–2040 la physionomie du Lauragais. A ce jour le modèle de polarisation en vigueur sur le bassin de vie de Cap Lauragais est : un pôle d’équilibre : Villefranche accueillant 30% de la population d’ici 2030 ; 3 pôles de proximité secondaire : Avignonet, Gardouch et... [Lire la suite]
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07 septembre 2015

Croix Rouge : La vestiboutique ouvre dimanche

Dimanche au n° 137 de la rue de la république les bénévoles de l’Unité Locale de la Croix Rouge Française de Villefranche de Lauragais ouvriront leur vestiboutique. Selon le principe d’une friperie sociale, un lieu d’accueil et d’écoute avec café ou thé sera proposé au visiteur quel qu’il soit aux côtés des rayonnages de vêtements, chaussures, articles de puériculture, livres et autres accessoires. Le président de l’antenne locale Alain Vancapernolle revient sur la philosophie du projet : « La vestiboutique n’a pas vocation à... [Lire la suite]
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22 août 2015

L’épicerie fine a trouvé sa clientèle

Au n°127 rue de la république voilà plusieurs décennies se tenait un bar-dancing « la Roseraie » qui affichait salle comble et attirait la jeunesse bien au-delà des contrées lauragaises. Depuis décembre 2013, le parquet de la piste de danse n’est qu’un lointain souvenir et le cadre s’est mué avec goût en une épicerie fine de quartier aux tonalités de bois brut et aux senteurs enivrantes de légumes, de fruits exotiques, d’épices, de cafés, de fromages et bien autres produits charcutiers de premier choix. Joaquim, Anne et... [Lire la suite]
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05 août 2015

AMAP : Du producteur au consommateur

A Avignonet Lauragais sur la ferme « En Naudet » localisée en bord de RD813 à l’entrée du village, l’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (lire encadré) éponyme a débuté sa 7ème saison de production maraîchère en agriculture biologique. Depuis cette période c’est Maxime Storti le maraîcher trentenaire qui assure la conduite des cultures sous serres ou de plein champ. Les adhérents lui donnent parfois un petit coup de la main à la ferme (ramassage des haricots, montage d’une serre…) et assurent à tour de... [Lire la suite]
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11 juillet 2015

Rosalie et canoë sur le canal du midi

En direction de l’aqueduc des Voûtes croisant les eaux de l’Hers avec celle du canal du midi sur la commune de Renneville, la ferme loisir Viola 2000 s’est ouverte depuis maintenant une douzaine d’années aux activités de tourisme vert. Après avoir conduit pendant 18 ans sur ce même site la plus importante production de violettes de Toulouse de Midi Pyrénées (jusqu’à 12 000 plants), Eveline et Claude Lavernhe ont privilégié la qualité de leur environnement immédiat en s’appuyant sur la mitoyenneté rare et somptueuse du canal du midi... [Lire la suite]
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07 juillet 2015

Urbanisme : L’instructeur est arrivé à Cap Lauragais

Le conseil communautaire du mardi 30 juin qui se tenait dans la salle du foyer rural avignonétain était introduit par la présentation du nouvel instructeur des ADS (application du droit des sols) Max Rabasse recruté ce début juillet pour débuter son activité d’instruction des documents d’urbanisme au sein de l’Etablissement Public de Coopération Intercommunale (EPCI) à la suite de la création d’un service commun d’instruction des autorisations d’urbanisme suite à la suppression de cette activité d’instruction par l’Etat pour les... [Lire la suite]
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13 juin 2015

BEAUTEVILLE : Centre de loisirs intercommunal : les artisans sont désignés

Le conseil de Cap lauragais du 4 juin accueilli par la commune de Beauteville et son maire Marius Milhès déclinait un ordre du jour riche concernant des délibérations sur le budget de la zone d’activités économiques, les marchés publics ou des questions diverses  (recrutement d’un instructeur en urbanisme, acquisition d’un logiciel de gestion des droits des sols). Deux points étaient plus particulièrement développés : 1 - le projet de classement des abords du canal du midi et son système alimentaire au titre des sites... [Lire la suite]
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13 juin 2015

Villenouvelle : Emmanuelle et Julien épiciers de village

A eux deux ils ont tout juste 45 ans, et viennent de se lancer voilà quelques semaines le défi d’ouvrir une épicerie au cœur du village. Après deux mois de travaux, de réagencement et autres mises aux normes, Emmanuelle (21 ans) et Julien (24 ans) Barthe occupent au numéro 10 route nationale 113 (quasiment face à l’église), un local de 42 m² richement achalandé. Les rayonnages sont soigneusement ordonnés avec : boucherie–charcuterie, fruits et légumes, épicerie fine, vins-boissons, , dépôt de pains, produits laitiers, glaces, produits... [Lire la suite]
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12 mai 2015

Avignonet Lauragais : Devenez des consom’acteur

L’Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) de la ferme « En Naudet » démarre sa 7ème saison de production maraîchère bio. Le principe d’une AMAP est de créer un partenariat entre ses adhérents et le paysan producteur en s’engageant avec lui par contrat à acheter par avance une part de la production saisonnière. Maxime le maraîcher bio des serres d’en Naudet cultive les légumes. Les adhérents lui donnent parfois un petit coup de la main à la ferme (ramassage des haricots, montage d’une serre…) et... [Lire la suite]
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21 avril 2015

Cap Lauragais était en conseil communautaire

La commune montesquirienne et son maire Claude Lafon accueillaient en séance ce jeudi 16 avril le conseil communautaire de Cap Lauragais. L’ordre du jour débutait par les approbations des procès verbaux des dernières séances communautaires (24 et 30 mars). A ce sujet le président Izard revenait sur une remarque portée par un élu membre de Cap Lauragais qui s’était étonné de voter le budget sans avoir la certitude du montant de la DGF et notamment combien allait représenter la baisse de cette dotation. Le président confirmait que la... [Lire la suite]
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